犬は焼きのりを食べていい?
焼きのり(やきのり)
気をつければ
ヨウ素が多いので、量に気をつけます。
100gあたり 297kcal
どういう食材?
海苔を焼いて乾燥させた食材です。水分を抜いてあるぶん成分が濃く、食物繊維は100gあたり36g、ビタミンAは2300µg。どちらも魚介の中で特に多くなっています。
ヨウ素は100gあたり2100µg。肉や魚とは違う食物繊維やミネラルを取り入れられる食材です。
与え方
味付けのりには塩や調味料が加わっているため、味をつけていない焼きのりを、細かくちぎって香りづけ程度に使います。ヨウ素を多く含むため、甲状腺の治療やケアをしている子は、かかりつけの先生と相談する材料になります。海藻は種類によってヨウ素の量が大きく違うため、何種類も同じ日に重ねる時は、海藻全体でどのくらい使っているかを見ます。
栄養成分
焼きのり (100gあたり)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 297 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 41.4 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| 炭水化物 | 44.3 g |
| カルシウム | 280 mg |
| リン | 700 mg |
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| 食物繊維 | 36 g |
|---|---|
| 水分 | 2.3 g |
| ナトリウム | 530 mg |
| カリウム | 2400 mg |
| マグネシウム | 300 mg |
| 鉄 | 11 mg |
| 亜鉛 | 3.6 mg |
| 銅 | 0.55 mg |
| ヨウ素 | 2100 µg |
| セレン | 9 µg |
| マンガン | 3.72 mg |
| ビタミンA | 2300 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 4.6 mg |
| ビタミンB1 | 0.69 mg |
| ビタミンB12 | 56.7 µg |
| ビタミンC | 210 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「寒性」に分類されています。体を冷やす性質が強いとされ、体に熱がこもりがちな時に向く食材です。冷えが気になる子には控えめが安心です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
