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犬は昆布(乾燥)を食べていい?

昆布(乾燥)(こんぶ)

気をつければ

ヨウ素がとても多いので、量に気をつけます。

100gあたり 170kcal

どういう食材?

だしに使われる乾燥海藻です。ヨウ素は100gあたり200000µgで、食材の中でも特に多い値です。

ヨウ素は甲状腺のはたらきに関わるミネラルです。カリウムも100gあたり6100mgと多く、乾燥した状態では成分がかなり濃くなっています。

与え方

毎日続けて使うのは避け、だしを取ったあとのかけらなど、風味を足す程度に使います。甲状腺の治療やケアをしている子は、かかりつけの先生と相談する材料になります。海藻は種類によってヨウ素の量が大きく違うため、何種類も同じ日に重ねる時は、海藻全体でどのくらい使っているかを見ます。

栄養成分

昆布 (100gあたり・乾燥)

出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
エネルギー170 kcal
たんぱく質5.8 g
脂質1.3 g
炭水化物64.3 g
カルシウム780 mg
リン180 mg
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食物繊維32.1 g
水分9.5 g
ナトリウム2600 mg
カリウム6100 mg
マグネシウム530 mg
鉄3.2 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.11 mg
ヨウ素200000 µg
セレン2 µg
マンガン0.21 mg
ビタミンA130 µg
ビタミンD0 µg
ビタミンE2.6 mg
ビタミンB10.26 mg
ビタミンB120 µg
ビタミンC29 mg
EPA−
DHA−
α-リノレン酸−

※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)

食養生の考え方では

食養生では「寒性」に分類されています。体を冷やす性質が強いとされ、体に熱がこもりがちな時に向く食材です。冷えが気になる子には控えめが安心です。

(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)

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