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犬はアジを食べていい?

アジ(あじ)

食べられる

脂質は軽めで、DHA・EPAもとれる青魚です。

どういう食材?

身だけのアジは、100gあたりたんぱく質19.7g、脂質4.5g。DHAは570mg、EPAは300mg含まれています。青魚の中では脂質が比較的軽く、普段の魚として取り入れやすい食材です。

頭や骨ごと使う場合は、カルシウムが大きく増えます。100gあたり、身だけは66mg、骨ごとは780mg。リンも230mgから570mgに増えます。

生で使う時に気をつけたいのはアニサキスです。アジは、国の注意喚起でもアニサキスがつく魚として名前が挙げられています。

生の魚と寄生虫・ビタミンB1の話› 生の魚を使う時に知っておきたい、アニサキスやビタミンB1についてまとめています。

こんなケアを考えている時に

皮膚・被毛のケア — EPAとDHAを含む青魚です。皮膚や被毛のケアを考える時に挙がる食材のひとつです。

栄養成分

アジ (100gあたり・骨なし)

出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
エネルギー112 kcal
たんぱく質19.7 g
脂質4.5 g
炭水化物0.1 g
カルシウム66 mg
リン230 mg
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食物繊維0 g
水分75.1 g
ナトリウム130 mg
カリウム360 mg
マグネシウム34 mg
鉄0.6 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.07 mg
ヨウ素20 µg
セレン46 µg
マンガン0.01 mg
ビタミンA7 µg
ビタミンD8.9 µg
ビタミンE0.6 mg
ビタミンB10.13 mg
ビタミンB127.1 µg
ビタミンC0 mg
EPA300 mg
DHA570 mg
α-リノレン酸18 mg

アジ (100gあたり・骨つき)

出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
エネルギー114 kcal
たんぱく質17.8 g
脂質5 g
炭水化物0.1 g
カルシウム780 mg
リン570 mg
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食物繊維0 g
水分73.4 g
ナトリウム120 mg
カリウム330 mg
マグネシウム43 mg
鉄1.1 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.07 mg
ヨウ素41 µg
セレン52 µg
マンガン0.05 mg
ビタミンA33 µg
ビタミンD5.1 µg
ビタミンE0.9 mg
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB125.6 µg
ビタミンC1 mg
EPA370 mg
DHA610 mg
α-リノレン酸22 mg

食養生の考え方では

食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、体が冷えやすい時に向く食材です。

(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)

うちの子には、どのくらい?

体重と活動量から1日の目安を出せます。

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