犬は鶏むね肉を食べていい？
鶏むね肉（とりむねにくかわつき）
食べられる
脂質も含みつつ、たんぱく質をしっかりとれる肉です。
どういう食材？
皮をつけたままの鶏むね肉です。100gあたり133kcal、たんぱく質21.3g、脂質5.9gあります。
皮を外すと、100gあたり105kcal、脂質1.9gまで下がり、たんぱく質は23.3gになります。
マグネシウムは27mgで、肉の中でも多いほうです。皮を含んでも、鶏もも肉（皮つき）の脂質14.2gより軽い部位です。
こんなケアを考えている時に
体重管理・シニアのケア — 体重管理やシニア期のごはんを考える時に挙がる食材のひとつです。
栄養成分
鶏むね肉 （100gあたり・皮つき）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 133 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.3 g |
| 脂質 | 5.9 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 4 mg |
| リン | 200 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 72.6 g |
| ナトリウム | 42 mg |
| カリウム | 340 mg |
| マグネシウム | 27 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 17 µg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 18 µg |
| ビタミンD | 0.1 µg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンB1 | 0.09 mg |
| ビタミンB12 | 0.2 µg |
| ビタミンC | 3 mg |
| EPA | 5 mg |
| DHA | 16 mg |
| α-リノレン酸 | 76 mg |
鶏むね肉 （100gあたり・皮なし）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 105 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.3 g |
| 脂質 | 1.9 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 4 mg |
| リン | 220 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 74.6 g |
| ナトリウム | 45 mg |
| カリウム | 370 mg |
| マグネシウム | 29 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.7 mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 17 µg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンA | 9 µg |
| ビタミンD | 0.1 µg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンB1 | 0.1 mg |
| ビタミンB12 | 0.2 µg |
| ビタミンC | 3 mg |
| EPA | 3 mg |
| DHA | 12 mg |
| α-リノレン酸 | 24 mg |
食養生の考え方では
食養生では「温性」に分類されています。体をおだやかに温める性質とされ、体が冷えやすい時に向く食材です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
