犬は卵を食べていい？
卵（たまご）
食べられる
たんぱく質に加えて、ビタミンA・D、コリンなどを小さな1個にまとめた食材です。
どういう食材？
100gあたりたんぱく質12.2g、脂質10.2g、ビタミンA210µg、ビタミンD3.8µg含まれています。
卵は、体で作れない必須アミノ酸をバランスよく含むたんぱく源です。コリンを含む食材としても知られ、コリンは細胞膜や神経伝達物質の材料、脂質の運搬に関わります。
ビタミンAは視覚や皮膚・粘膜の維持に、ビタミンDはカルシウムとリンの利用に関わります。
ヨウ素も100gあたり33µg含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料になるミネラルです。
与え方
生の白身だけを長く続けると、白身に含まれるアビジンが、皮膚や被毛に関わるビオチンと結びつき、吸収を妨げることがあります。黄身にはビオチンが含まれ、加熱するとアビジンの働きは失われます。
こんなケアを考えている時に
シニアのケア — たんぱく質とコリンを、少ない量でまとめて取り入れられる食材です。
栄養成分
卵 （100gあたり・全卵）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2 g |
| 脂質 | 10.2 g |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| カルシウム | 46 mg |
| リン | 170 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 75 g |
| ナトリウム | 140 mg |
| カリウム | 130 mg |
| マグネシウム | 10 mg |
| 鉄 | 1.5 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| ヨウ素 | 33 µg |
| セレン | 24 µg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンA | 210 µg |
| ビタミンD | 3.8 µg |
| ビタミンE | 1.3 mg |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | 1.1 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| EPA | 1 mg |
| DHA | 72 mg |
| α-リノレン酸 | 29 mg |
卵 （100gあたり・ゆで）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 134 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.5 g |
| 脂質 | 10.4 g |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| カルシウム | 47 mg |
| リン | 170 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 76.7 g |
| ナトリウム | 140 mg |
| カリウム | 130 mg |
| マグネシウム | 11 mg |
| 鉄 | 1.5 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| ヨウ素 | 20 µg |
| セレン | 25 µg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ビタミンA | 170 µg |
| ビタミンD | 2.5 µg |
| ビタミンE | 1.2 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
食養生の考え方では
食養生では「平性」に分類されています。体を温めも冷やしもしない性質です。
（食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください）
