犬はパイナップルを食べていい?
パイナップル(ぱいなっぷる)
食べられる
マンガンを多く含み、たんぱく質分解酵素ブロメラインを持つ果物です。
糖質多め
100gあたり 54kcal
どういう食材?
100gあたり54kcal、マンガンは1.33mgで、果物の中でも特に多くなっています。
マンガンは、栄養素をエネルギーに変える代謝や、骨・結合組織を作る酵素の働きに関わるミネラルです。
もうひとつ特徴的なのがブロメラインというたんぱく質分解酵素です。肉をやわらかくする働きでも知られています。
与え方
皮と芯を外し、果肉だけを使います。どちらも硬く、飲み込むとのどや腸に詰まったり傷つけたりすることがあります。ブロメラインの刺激で、食べたあとに口のまわりを気にする子もいます。初めて使う時は少量から反応を見ます。缶詰のシロップ漬けは糖分が加わっているため、生の果肉を使います。
栄養成分
パイナップル (100gあたり・生)
出典:八訂
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
日本食品標準成分表(八訂)増補2023
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 13.7 g |
| カルシウム | 11 mg |
| リン | 9 mg |
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| 食物繊維 | 1.2 g |
|---|---|
| 水分 | 85.2 g |
| ナトリウム | 0 mg |
| カリウム | 150 mg |
| マグネシウム | 14 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.11 mg |
| ヨウ素 | 0 µg |
| セレン | 0 µg |
| マンガン | 1.33 mg |
| ビタミンA | 3 µg |
| ビタミンD | 0 µg |
| ビタミンE | 0 mg |
| ビタミンB1 | − |
| ビタミンB12 | − |
| ビタミンC | − |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です(0ではありません)
食養生の考え方では
食養生では「涼性」に分類されています。体をおだやかに冷やす性質とされ、体に熱がこもりがちな時に向く食材です。
(食養生は、毎日のごはんで体を整えるという昔からの知恵です。栄養成分の数字とあわせて、食材選びのヒントのひとつにしてみてください)
