犬はマス（ニジマス）を食べていい？
マス（ニジマス）（ます）
食べられる
ビタミンDを含む、脂質ひかえめのサケの仲間です。
100gあたり 116kcal
どういう食材？
サケの仲間の淡水魚です。100gあたりビタミンDは12µgで、魚介の中では多いほうです。
たんぱく質は19.7g、脂質は4.6g。サケの仲間の中では比較的脂質が控えめで、魚からたんぱく質とビタミンDを組み合わせて取り入れやすい食材です。
生で使う時に気をつけたいのはアニサキスです。マスの仲間は、公的な資料でアニサキスがつく魚として名前が挙げられています。
栄養成分
マス （100gあたり・生）
出典：八訂
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
日本食品標準成分表（八訂）増補2023
| エネルギー | 116 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.7 g |
| 脂質 | 4.6 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| カルシウム | 24 mg |
| リン | 240 mg |
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| 食物繊維 | 0 g |
|---|---|
| 水分 | 74.5 g |
| ナトリウム | 50 mg |
| カリウム | 370 mg |
| マグネシウム | 28 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| ヨウ素 | − |
| セレン | − |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンA | 17 µg |
| ビタミンD | 12 µg |
| ビタミンE | 1.2 mg |
| ビタミンB1 | 0.21 mg |
| ビタミンB12 | 6 µg |
| ビタミンC | 2 mg |
| EPA | − |
| DHA | − |
| α-リノレン酸 | − |
※「−」は成分表に収載が無い項目です（0ではありません）
